همانطور که در همین نوشته خواندید، قهوه عربی یکی از نوشیدنیهای محبوب خاورمیانه است. محققان پس از تحلیل اصول تهیه و تنظیم قهوه عربی و قهوه ترک، به این نتیجه رسیدند که، تفاوت حساس این دو نوشیدنی در مدل چاشنی موجود در آنها است. قهوه عربی خاصیت بخش اعظمی داراست که از مهمترین آن میتوان به ارتقا سوختوساز بدن، یاری به هضم غذا، بهبود سرماخوردگی، تقویت سیستم ایمنی بدن، ارتقا انرژی تن و کمتر استرس اشاره کرد. این نوشیدنی مهم ارتقاء سوختوساز بدن، سبب ساز هضم بهتر غذا میشوند. همین نوشیدنی منشاء ویتامین ب6 و ب12 هست و در تقویت سیستم ایمنی بدن، ایجاد گلبولهای قرمز رنگ و سالم چشم و پوست تاثیر متعددی میگذارد. فعالیت بعضا از رادیکالهای آزاد در تن باعث به تولید گونه های دژنراسیون، سرطان، دیابت، نارسایی قلب، آسیبهای مغزی، مشکلات عضلانی، پیری زودرس، آسیبهای چشمی و در کل ضعف دستگاه ایمنی بدن میشود. قطعا شما نیز این گفتهی دیرین را شنیدهاید که “مقدار زیادی از یک چیز خوب نیز برایتان بد است.” قهوه یک نوشیدنی مضاعف خوشمزه و خارقالعاده میباشد ولی در عین حالا مثل اکثر مواد غذایی اثرگذار می تواند جنبههای منفی متعددی هم مهم خویش به یار داشته قهوه دله باشد. متخصصان تغذیه پیشنهاد مینمایند که نوشیدن آن را به دو فنجان قهوه دم کرده یا این که سه فنجان قهوه فوری(نسکافه) در روز محدود نمایید. پرطرفدارترین و گرانترین گونهی قهوه در فی مابین این دو گونه، قهوه عربیکا است. بارها اثبات شده که دیابت دسته دو در روند بعدیِ مبتلایان به فشار خون ظواهر میشود. اما همین حرف به‌این مفهوم وجود ندارد که شما به عبارتی پند مستمر مبنی بر رعایت اعتدال و میانه روی در هر چیز را فراموش کنید و در مصرف قهوه زیاده بر روی نمایید . گاهی اوقات یخ قهوه نوعی نوشیدنی دم سرد می باشد به همین معنا که دانه های قهوه در آبی حساس دمای اتاق یا این که سردتر به جهت مدت 12 تا 24 ساعت دم می شود. ترکیبات موجود در قهوه من جمله منیزیم و پتاسیم به سوخت و ساز قند در بدن کمک می کند. قهوه عربی منشا پتاسیم است و سدیم یه خرده دارد و به تهیه فشار خون امداد متعددی میکند. قهوه عربی به هضم غذا یاری بخش اعظمی می‌نماید و به جهت افرادیکه مشکلات گوارشی دارند، بسیار مفید است. همینطور خوردن قهوه عربی به جهت لاغری زیاد اثر گذار است.