از دیگر روشهای ایجاد آسکوربیک اسید میتوان به تخمیر دو مرحلهای اشاره کرد که استدلال کیفیت بالای جنس و هزینه ناچیز فرایند، ایجاد کنندگان عمده از این طریق به کار گیری می نمایند در صورتی که تا چند سال قبلی فرآیند با که انجام می‌شد فرایند رایششتین-گروسنر بود. در فرایندهای صنعتی آسکوربیک اسید طی یک روند یکسری مرحلهای که سبب ساز کمتر گلوکز توسط باکتریها انجام میشود، میشود. شما میتوانید به جهت خرید آسکوربیک اسید مهم ما تماس گرفته و استعلام بها روز را داشته باشید و به جهت مارک های زیبو، هنان یا … می بایست از مصرف مکمل های حاوی ویتامین C یا این که بقیه ویتامین های آنتی اکسیدان نظیر بتاکاروتن یا ویتامین E قبل یا آنگاه از آنژیوپلاستی خودداری کنید، چون ممکن میباشد بر فرآیند بهبودی آنها تأثیر بگذارد. به عنوان نمونه ، میزان ویتامین C مثال غذایی مانند آب میوه را می توان اهمیت ترازو گیری حجم مثال آیتم نیاز برای رنگ زدایی محلول دی کلروفنولیندوفنول (DCPIP) چک کردن کرد و بعد از آن نتیجه ها را اهمیت مقایسه کلیدی غلظت شناخته شده ویتامین C کالیبره کرد. این ماده در سال 1912 کشف شد و در سال 1928 از مواد غذایی جدا شود و در سال 1933 اولی ویتامین ساخت شیمیایی بود. اسید اسکوربیک یک نحوه شیمیایی مؤثر برای خنثی نمودن کلر هست که به طور فزایندهای مورد به کار گیری قرار می‌گیرد و به همان اندازه مؤثر و ایمنتر از سایر روشهای دکلرهزدایی شیمیایی از طریق به کار گیری از مواد شیمیایی مبتنی بر گوگرد است. امروزه، فرایندهای ساخت صنعتی از روند اضافی اکسیداسیون زیستی دارای Ketogulonicigenium vulgare به تیتر بیوکاتالیست به جهت تبدیل d-sorbitol به ۲KGA میانی بدون روند شیمیایی قیمت اسید اسکوربیک خوراکی به کار گیری می کنند. همین ماده مکمل حساس رژیم غذایی میباشد و به جهت مقوی نمودن بعضا مواد غذایی اضطراری است.همچنین نقشی حساس در ترمیم طبیعی بافت ها دارد و به ایجاد آنزیم امداد می نماید در عاقبت سیستم ایمنی بدن بهبود می یابد. این اسید جاذب به عامل خواصی که به ارتقاء قدمت موثر نان امداد می کند، عموماً در نان های صنعتی استفاده می شود. بنابراین، به لحاظ می‌رسد که آسکوربیک اسید اساسی کمک به غلبه بر اثرات اکسیداتیو موجب ارتقاء تحمل به شوری در گیاه شاهی می شود(4). هم چنین میتوان مهم تخمیر تک مرحلهای مادهی سوربیتول آن را به آسکوربیک اسید تبدیل کرد. و اسید آسکوربیک به تیتر یک متاع جانبی و فرعی ساخت میشود. در اینجا بخش اعظم به تحلیل وب وب سایت اسيد اسكوربيك ادرار.